• おしらせ

先月の調理レクでは、みんなで「どら焼き」を作りました(*^^)

どら焼きの「どら」とは、古代からあるといわれる金属製の打楽器「銅鑼」に形が

似ていることから名づけられたとの事です。

諸説ありますが、江戸時代は将軍様などのお偉いさんたちしか食べることはできなかったようです。

 

利用者様にも生地を焼くお手伝いもしていただきました。

慎重に生地を流し込む方もいれば、ホットプレートが見えなくなるほどの

特大どら焼きを焼く方など(笑)、思い思いに楽しんで頂きました。

「どら焼きを焼くのにもそれぞれの性格が出るんだな～」と思いながら眺めておりましたが、

そんな私も「せっかちな性格」が出てしまい、早く生地をひっくり返してしまい、生地はベチャベチャ。。。

ご利用者様にお叱りを受けたんですけどね(笑)

 

定番のあんこや、フルーツ缶、アイスクリーム、ホイップクリームなどを

挟んで召し上がって頂きました。

昼食後すぐだったのですが、利用者様の「おかわりどら焼き」は止まらず、大好評でした。

 

ドラえもんが大好物っていうのも分かった１日でした。