
2011年04月23日
今年の桜は短い間にぱっと咲いてあっという間に散ってしまいました。
その短い間にいくつかのグループに分かれて近くの寒川神社と浄見寺に桜見物に行きました。
きれいね!皆様桜を見ないことには春は始まりません。
茅ヶ崎もようやく温かくなってきました。
2011年04月20日
今月の郷土料理は「北海道」です。
イカ飯に三平汁、いも餅に松前漬け、オリジナルのウニ蟹入りの茶碗蒸し・・・と贅沢なメニューに皆様舌鼓をうち評判は上々でした。
ちょっと厨房で味見をさせていただきましたが、本当に美味しかったです。
2011年04月18日
たまには男同士でお酒を飲もう!・・・ということで茅ヶ崎駅近くの某居酒屋へ繰り出しました。サラリーマン時代に戻った気分で飲み、食べ、語りました。
久しぶりにいい気分!帰りは千鳥足。それもまたいい気分!
また飲もう!と気勢を上げて、その夜はぐっすり良く眠れました。
2011年04月15日
たまには外に美味しい物をたべに行きたい。そんなご希望を叶えるお出かけをアンリ茅ヶ崎では実施しています。
まだ寒い時期でしたが、「カニを食べたい」とのお声を受けてのお食事会。近くの蟹甲羅に出かけました。
蟹をいただき舌鼓。定説どおり皆様無言でお召し上がりになっていました。「次はウナギよ!」の声も上がっていました。
2011年02月24日
ご入居者様にとってお食事は大きな楽しみの一つです。お食事をさらに楽しく、美味しく召しあがっていただくために毎月「郷土料理」として全国各地のお料理をお楽しみいただくことにしました。2月は秋田県です。「きりたんぽ」「いぶりがっこ」「トンブリ」などそれぞれの食材のうんちくやお料理のルーツなど紹介して、楽しんでいただく工夫を凝らしています。ご入居者様には大人気となっております。レストランのスタッフ達はネタ探しで頭を悩ましています。
2010年12月30日
イベントの際には恒例となった感があります、職員によるお楽しみイベントは今年は「水戸黄門」です。ご入居者様皆様がお好きなTV番組です。
15分程の短い寸劇ですが爆笑また爆笑。
観客から声援も飛び・・・
忙しい職員達ですが、夜な夜な練習を重ね、でも本番では緊張しセリフ忘れや間違い続出。それが可笑しくてまたまた笑いに・・・・。
黄門様、どたばたになってしまい、ごめんなさい
2010年12月30日
12月18日(土)に第4回アンリ茅ヶ崎クリスマスパーティーが開催されました。今年もフルコースでのお料理をお楽しみいただくおもてなしです。ご入居の皆様とご家族やご友人の皆様で今年も100人を超える盛況でした。
職員も過去3回の経験を活かして、何度もシュミレーションを繰り返し、心行くまでお楽しみいただけるよう怠りなく準備をしました。その甲斐もあり、皆様にはご満足いただけるひと時でした。
2010年11月26日
アンリ茅ヶ崎では、毎月お茶会を開いています。地元のお茶の先生がボランティアでお越しいただき、ご入居者様は皆さん楽しくお茶をいただいています。
美味しいお菓子を目当てで参加の方もいらっしゃいますが、楽しみ方はいろいろ。昔とった杵柄でご自身で立てられる方もいらっしゃいます。
先生とのお話も楽しみの一つです。毎月の恒例の行事になっています。
2010年11月22日
アンリ茅ヶ崎のミュージックベル倶楽部の日頃の練習の成果をお披露目すべく、11月13日にレストランで発表会を行いました。練習の成果があり、素晴らしい演奏に拍手が鳴りやまない程でした。これからも楽しく皆さんで演奏を続けられるようにお手伝いいたします。