ケアネット徳洲会ブログ

敬老の日

2013年09月16日

  • 日常

今日は、敬老の日でした。
今日の夕食は、敬老の日特別メニューでした。
お寿司はシェフがその場で握りたてをお出ししました。
盛り合わせの内容は、鯵の握り・ねぎとろ巻・かっぱ巻き・厚焼きたまごで、これだけでもボリューム満点でした。
鯵の握りは、肉厚がありとても食べ応えのあるもので
『とても美味しかった』と大好評でした。
お寿司の盛り合わせ、
まつたけ風吸い物、
鶏肉と栗の煮物、黒胡麻豆腐、
菊花和え、紅白まんじゅうが
振る舞われました。

お祝いの紅白まんじゅうは、皆様、『後のお・た・の・し・み』と
嬉しそうにお部屋に持ち帰られていました。

あいにく、台風18号により大荒れの
天気となってしまいましたが、
日々健康で迎えられる事に感謝し、
これからも皆様と末永く過ごせたらと思います。

第6回アンリ祭

2013年09月14日

  • イベント

9月14日(土)、第6回アンリ祭が開催されました。
朝はお天気でしたが、準備を始めたころには土砂降りで、
お天気になることを祈りながらの作業でした。
開始直前、青空が見え、ホッとしました。
焼き鳥、串揚げ、塩焼そばのコーナーも賑わっていました。

屋外のゲームコーナーでは本格的な射的を楽しんでいただきました。
皆様、なかなかの腕前!!
つかみ取りゲームに、ハラハラドキドキ!!
何が、つかめたのでしょう??
「シ・ア・ワ・セ」を、つかめたそうですよ。

長寿のお祝いの席。「東京オリンピックまで、頑張ります」
との最高齢の方のお言葉に、会場から大きな拍手がありました。

スタッフによる大道芸。マジック、ジャグリング、けん玉、傘回し。会場からの笑い声が絶えませんでした。
「いやー別嬪さんばかりだねー」フラダンスを見て嬉しそうに眼を細めていらっしゃいました。
(^◇^)

開設記念日

2013年09月01日

  • 日常

今日は、アンリ茅ヶ崎の開設記念日です。
早いもので、あっという間に6年も経ちました。
という事で、今日の昼食は五目ちらし・煮物・
揚物(エリンギ・南瓜・三つ葉と干しえびのかき揚げ)
・清汁・梨の開設記念メニューでした。


埼玉県郷土料理

2013年08月23日

  • 日常

本日の夕食は、埼玉県の郷土料理でした。
メニューは、冷汁うどん・東松山のやきとり(豚肉)
・ゼリーフライ・ねぎぬた・いがまんじゅう
・狭山茶で、普段食べないような
珍しいものばかりでした。
ちなみに、ゼリーフライとは、小判型の衣を付けず
素揚げしたコロッケのようなものです。
冷汁うどん
いがまんじゅう

花火大会

2013年08月20日

  • イベント

夕食後、少しお腹を休めてから
玄関前の駐車場で
花火大会を開催しました。
皆様、花火を手にすると歓声をあげ
楽しまれていました。


花火の後は、スイカを食べながら昔話や『スイカの種を飲み込んだらどうなるのかねぇ』などいろいろな話題で盛り上がっていました。

皆様の笑顔でキラキラと輝いた
目が印象的でした。

  • 日常

毎日猛暑が続く中、昼食時にレストランのシェフの粋な計らいで、スイカのフルーツポンチのワゴンサービスがありました。

南国のトロピカルなムードたっぷりのスイカフルーツポンチを食べながら、一瞬の涼を感じていただけたのではないでしょうか。

バイオリン演奏会

2013年08月10日

  • イベント

バイオリン演奏会がありました。
本番前から廊下に響き渡る美しい音色に惹かれて、多くのご入居者様が参加されました。
いざ、演奏が始まると、本格的な音色に皆様すっかり魅了され、熱心に聞き入っていらっしゃいました。
目を閉じると、アンリのレストランがまるで「クラシックコンサートホール」になったようでした。
「夏の思い出」や、「花は咲く」の曲に合わせて、歌詞カードを見ながら、一緒に歌い、美しいバイオリンやピアノの演奏を存分に楽しまれました。

癒しの空間

2013年08月07日

  • 日常

外は毎日猛暑が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
アンリの癒しの空間には、涼しい風が吹いています。
そっと覗いてみて下さい。
金魚が3匹泳いでいます。
カニも遊びに来ています。
まだまだ暑い日が続きますが、こまめな水分補給と、エアコンを上手に使って、熱中症にご注意下さい。

かき氷&盆踊り

2013年07月31日

  • イベント

ブルーハワイの3種類でした。
プラス金時(あんこ)ミルク(練乳)のトッピングです。

やっぱり一番人気は抹茶ミルク金時でした。

毎年恒例! 夏の盆踊りです。
の前に… ちょっと腹ごしらえです。
今年のかき氷は、
イチゴ
抹茶

皆様、『冷たくておいしい』と
おしゃべりされながら
召し上がられていました。
かき氷でこの夏の暑さで火照った体を冷やし、
夏の気分を高めました。
かき氷の後は、盆踊りのスタートです。
盆踊りは、東京音頭、炭坑節、きよしのズンドコ節です。
今年も見ている方が多く、
踊られる方が少なかったですが
皆様、夏の一時を楽しまれていたようです。

島根県郷土料理

2013年07月26日

  • 日常

今日の夕食は、島根県の郷土料理でした。
メニューは、出雲そば・しじみ汁、すずきの奉書焼き・
めのはめしのおにぎり・メロンの粕漬け・冷やしぜんざい
でした。
奉書紙に包まれている紙を取ってみると
すずきが出てきました。
【奉書焼きは江戸時代、漁師が松江藩主に献上する際、
灰の付いたまま差し出すのはあまりに恐れ多いと、
奉書に包んだのがはじまりだと言われているそうです。
すずきは、出雲神話にも登場する宍道湖を代表する
出世魚です。】
出雲そばは、割子に冷たいそばを盛り、
つゆと薬味をかけて食べる割子そばでした。

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