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１０月１４日。今月皆様お待ちかねの寿司の日です。

季節が変わり、肌寒くなってきたので、オールウェイズ３丁目の夕日で秋の装いです。

見やすいようにアップの写真です！

突然のエレベーターの故障で、夕食前ドタバタ・・・でしたが、無事皆様にお寿司を召し上がって頂きました。

今回は立派なぶりが入荷したので、ぶりがメインのお寿司です。ぶりの重さはなんと！9㎏もありました！！

献立：握りずし（ぶり・びんトロ・サーモン・玉子焼き）、揚げ出し豆腐、あら汁、柿

お寿司の日は、皆さんとっても良い笑顔です♪

次回も頑張りま～す(*^-^*)/

１０月３１日はハロウィン。

今年も黒猫を連れた魔女が皆様のテーブルを回りお菓子を配りました。ミニオンズ達もハロウィンです♪

今回のディスプレイはこんな感じで～す。ああぁ、ぼけてる・・・それではアップをどうぞ！

ハロウィンに合わせて１年ぶりに粘土細工でオバケのQ太郎を作ってみました。以後、よろしくおねがいしま～す。

献立：オードブル（ビアソーハムの野菜巻き・カニカマのうに風味・マッシュ南瓜）、海老のコンソメスープ、　　　　シーフードドリア、かぼちゃプリン

ハロウィンは施設の皆様にはなじみが薄いですが、毎年盛り上がりとても良いイベントです。

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９月１０日は十五夜。皆様はお月見をなさいましたか？今年の満月はとてもきれいでしたね～

アンリは例年どおり十五夜を楽しんでいただく為に、お団子のワゴンサービスを致しました。

お団子をお配りして記念撮影です！月＆うさぎ（中隈ケアマネジャー）。ちなみに今年の切り絵は・・・ミニオンズでしたぁ～

敬老の日。本日は老人ホームにとって欠かせないイベントです。

御祝におじいちゃんおばあちゃんのためにミッキーたちが演奏しています。

ご長寿の御祝に山本神主（施設長）が皆様を祝っている風景です。

そのあと、皆様ご一緒に敬老の日のお祝いのお食事をお召し上がりいただきました。

献立：茶巾寿司（海老・しめさば・いたや貝・イクラ）、鶏団子と栗のみぞれあん、松茸風茶碗蒸し、菊花すまし、鶴亀の舞い（ねりきり）

御祝のお食事、皆様に喜んで頂きました。さらなるご長寿とご健康をお祈り申し上げます。

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皆様のおかげで、９月１日、１５年を無事迎えることが出来ました。誠にありがとうございます。

レストランの入り口ではお祝いのディスプレイです。いつもは脇を固めているアンリーが今回は主役です！

御祝の御膳もご用意いたしました。

献立：前菜（スタッフドエッグ・クリームチーズとえびのカナッペ・豆腐の生ハム巻き）、みずなと菊の和え物、赤魚の南禅寺風、牛ステーキ、赤飯、すまし汁、フルーツ（梨・巨峰）

追伸・・・エントランスでは、夏休みにミニオンズの映画を見に行ったチコちゃんが『私もミニオンになりたい！』と、夏休みの工作で知り合いのおじさんに手伝ってもらってミニオンズのゴーグルを作り、ミニオンズの仲間入り～

夏休みも終わりで～す。９月になり徐々に過ごしやすくなってきますが、まだまだ残暑が厳しい日もあります。皆様、体調管理には十分ご注意くださいね(*^-^*)

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当施設では７月３１日から８月１６日までご入居者様方に感染拡大防止の為の生活を送っていただき、ご不便をおかけし、申し訳ございませんでした。

例年お盆に皆様とご一緒に迎え火送り火を行っていますが、残念ながら今回は中止となってしまいました。代わりに、施設長・介護職員が皆様に代わりご先祖様をお迎えしました。

迎え火をしている様子です。

例年通り、お盆の飾りつけは致しました。

お盆の精進料理はお部屋へお弁当でのご提供となりました。

献立：豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、胡瓜の糠漬け、レタスのごま塩和え、黒ごま豆腐、金魚のお吸い物、金魚ゼリー

１６日に感染拡大防止期間が終了したので、１７日より日常生活を送っております。

ひゅ～ドカーーーン🎇たまや～　かぎや～　介護職員の皆さんが作った貼り絵の花火とひまわりの折り紙飾りです。みごとですね～　きれいですね～　

迎え火送り火はできなかったのですが、皆様とご先祖様に祈りを捧げました。

皆様がお祈りをしている様子です。

まだまだ安心できる状況ではありませんが、皆様に喜んで頂ける生活を送っていただけるようこれからも努力してまいります。

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今年の夏も残念ながら茅ケ崎の最大級のお祭り浜降り祭は中止となってしまいました。来年は皆さんとお祭りを楽しめると良いのですが。

海の日の行事食は恒例の釜揚げしらす丼です。エントランス入り口ではチコちゃんと二匹の仲間たちが夏模様に変身です。

チコちゃんは虫がいないので、キョエちゃんを捕まえてま～す

献立：しらす丼、アスパラとホタテのかき揚げ、ズッキーニの浅漬け、アサリの赤だし、トマトゼリー

《土用丑の日　ウナギイヌ！》　

暑い日が続いております。今年は土用丑の日が７月と８月に二回あります。鰻を食べて元気いっぱいコロナに打ち勝ちましょう！！

入り口のディスプレイも夏らしくなりました。

じゃん！うなぎの日には必ず登場！赤塚不二夫さーん、ウナギイヌは頑張ってますよ～。

献立：うなぎ蒲焼、ごはん、冷やし茶碗蒸し、アサリの吸い物、あんころもち

関東ではあまりなじみがないのですが、関西では土用丑の日にあんころもちを食べる風習があるのを知り、今回デザートに出してみました(*^-^*)

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７月７日は当初は台風の予定で雨でしたが、久々に晴天の日となりました。

入り口は七夕飾りで願い事を短冊に込め、皆様に楽しんでいただきました。

彩り豊かに飾られてます。さて、チコちゃんたちはどんな願い事をしたのかな？

素敵なお願いですね(*^-^*)

久々の晴天に彦星と織姫はデートを楽しんだことでしょう。(*^-^*)♡

関東では天の川は見えないので、手作り天の川で楽しんでいただきました。映像だとわかりにくいですが、電飾でキラキラきらめいています。

七夕献立：天の川風ちらし寿司、天ぷら（ゴーヤのかき揚げ、オクラ、ちーかま）、夏野菜の浅漬け、ゆばのお吸い物、すいか

皆様に楽しんでいただきました。

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こんにちは。本日は母の日の陰に隠れた父の日です。

最近は、メジャーになりつつありますね。当施設でも男性ご入居者様が増え、大盛り上がりです？？？？？

お父さんトリオ昨年に引き続き、波平さん・加藤茶、そして今回は、ゲゲゲの鬼太郎ただいま月曜日放送中なので目玉おやじも参加で～す。後ろには何気にバカボンのパパとちょっと見えないけどおまわりさんもいるよ。エヘッ

献立：ステーキ・甘酒豆腐・グリンピースのポタージュ・ゆかりご飯・あんみつ

今日のお肉はいつもと違っておいしかったわとの声を頂きました(*^-^*)

お肉は、吉政精肉店のミスジです。おいしいので機会がありましたら、皆さんもぜひお召し上がりください！

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季節も変わり、紫陽花も咲き誇り、街を彩ってます。今年は肌寒い梅雨となりました。この季節を楽しんでいただこうと紫陽花ゼリーをご用意しました。

わーい、ひこにゃんが狙ってます！

正面入り口では、紫陽花フェア

今回の熊さんは、カエルの被り物で変身。カエルの呼吸・・・ふぅぅーゲロゲ～ロ

そして６月１０日に恒例の寿司の日を行いました～

寿司の日のディスプレイです。こちらも紫陽花で彩っています。

アップにするとこんなに賑やかです！

紫陽花サラダ：大根とレッドキャベツを千切りにし、軽く塩でしめ、梅干し・砂糖・酢・ほんだしで作ったドレッシングで和え、出汁風味のゼリーを散らしました。見た目にも涼しげに仕上がり、紫陽花の季節にぴったり♪

献立：握りずし（マグロ・鯛・海老・玉子・納豆巻き）、紫陽花サラダ、茄子と茗荷のみそ汁、ずんだ餅

今回のずんだ餅は餅の部分を草餅風にしました。

毎回、ディスプレイと共に趣向を凝らしたお食事で、皆様に楽しんでいただきたいと思っております(*^-^*)

今年の梅雨も爽やかにのりきりましょう～

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ディスプレイはすでに子供の日バージョンになってます。ゴールデンウィーク前にお寿司で楽しんでいただきました～！！

皆さんお気づきですか？今回はウクライナの平和を願い、青と黄色の演出です。

献立：握りずし（びんちょうまぐろ・サーモン・うなぎ・玉子焼き・かんぴょう巻き）、焼き椎茸と水菜の白和え、お吸い物（湯葉・柚子・アサツキ）、ラズベリーの淡雪かん

《子どもの日》

子どもの日はいつもだと子供らしさを演出するのですが、今回は和風にしてみました。

献立：カニコロッケ、チーズとカニカマの海苔包み揚げ、ぼんじり焼き鳥、錦玉子、サラダ巻き、カリフラワーのサラダ・ヴィシソワーズ（もも風味）、カスタードプリンアラモード

《母の日》

チコちゃんちでサザエさんとふねさんを母の日の御祝で～す。

そしてエントランスにはカーネーションを持ったチコちゃん＆熊のテッド。

献立：カツオのたたき、しらすのかき揚げ、ブロッコリーの天ぷら、筍ごはん、豆乳仕立てのみそ汁、パンナコッタ

今年もゴールデンウィークを行事食で楽しんでいただきました。

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春を迎え、入学入社された皆様おめでとうございます。

コロナ・ロシア侵攻など、大変な時ですが、皆様の活躍により未来が明るくなることを願っています。頑張ってください！！

入り口には、小学校の入学式のディスプレイです。入学式に桜が咲いているのは久しぶり。これぞ日本の入学式だ～(^^♪

入学式の風景です。昔はこんな感じだったですよね。

《春の御膳》先月の御膳は『桜』を楽しんで頂きましたが、今回は『春の食材』を使った御膳を楽しんで頂きました。

献立：鰆の昆布締め焼き・山菜天ぷらゆかり風味（せり・菜の花・うど）・アサリの炊き込みご飯・菊花のお吸い物・レモンムースケーキ

春をより感じていただく為に、ランチョン的を敷きました。皆様、春のような笑顔で喜んで頂きました(*^-^*)