
2014年12月06日
今朝の茅ヶ崎は一番の冷え込みでしたが、
アンリ茅ケ崎は、まるで常夏のハワイの様です。
暖かい館内に、流れるハワイアン。
ご入居者様も、心待ちにされていた方も多かった様です。
定番のハワイアンに合わせたフラダンス。
皆様の笑顔もあふれるようでした。



ハワイアンに続き、バラが咲いた、瀬戸の花嫁など、
お馴染みの曲に、リズムを取られていた方々も!
そして、クリスマスソング。
「きよしこの夜」をハワイ語、英語、日本語で歌って下さり、
とても新鮮な驚きでした(・∀・)
もうすぐクリスマス。
一足先にハワイアン・クリスマスを堪能して頂きました。
アンリ茅ヶ崎のクリスマスパーティーも1週間後です。
ワクワク気分が続きますね。
(*∩∀∩*)ワクワク♪
2014年11月23日
本日は、勤労感謝の日という事で
昼食には、特別メニューが提供されました。

メニューは、牡蠣めし・天ぷら・あさりの味噌汁・
吹き寄せ(煮物)・セリと黄菊のお浸し・みたらし団子でした。
厨房スタッフから、日頃の感謝を込めて
『東京オリンピックから五十年、
高度成長期を支えて下さいました皆様に
感謝申し上げます。』とカードが添えられていましたよ!
2014年11月14日
本日は、郷土料理の日です。
夕食に徳島県の郷土料理が振舞われました。
メニューは、こけら寿司・ふしめん汁・おでんぶ・
でこまわし・スイートポテトでした。
名前だけ聞くと殆どの物が想像がつきませんが、
ふしめんは、半田そうめんの本来は捨てる部分で
それを利用して汁物にしたものでした。
こけら寿司は、寿司飯と寿司飯の間に具をはさみ、
上にはしめさば・海老・錦糸卵・いくら風
徳島名産のすだちをのせたものでした。
おでんぶは、徳島県独特の煮物で
金時豆を大根、ごぼう、人参などの
野菜と一緒に煮込んだものでした。
でこまわしは、豆腐・里芋などに
味噌ダレをつけてくるくると回しながら
焼く田楽料理でした。
スイートポテトは徳島名産の鳴門金時を
イメージして手作りしたものでした。
『どれも美味しかったわよ』と皆様満足されて
いたようでした。
2014年11月14日
初のイベント『お買い物サロン』が開催されました。
訪問販売に来ていただき
洋服などを展示形式で販売しました。

ご自分に似合う服を手に取り
鏡で見ながら選ばれていました。

普段なかなか外出できない
入居者様も買い物を楽しんで
いただきました。

販売員の方やスタッフとコミュニケーションをとり
迷いながら選ばれ、とてもいい気分転換にもなったようです。


多くの方に、参加していただき大盛況でした!
また、品揃えを多くして開催したいと思います。
2014年11月08日
今朝は昨日に比べて、寒さが増したようです。
秋の深まりを感じます。
アンリ茅ヶ崎では、芸術の秋にふさわしいバイオリン演奏会が行われました。
リハーサルの頃から、既に美しい旋律が館内を流れ、誘われるように、会場へお越しになられた方もいらっしゃいました。
「川の流れのように」「Air」「スラブ舞曲第1番」と続き、皆様、うっとりとバイオリンの音色を堪能されていました。
「待ちぼうけ」では、ソロの方の歌声に魅了されました。「ライン地方の口笛」、「シューベルトのワルツ」と続きました。
「浜千鳥」「野菊」「鈴懸の道」「里の秋」と、懐かしいメロデーに、口ずさんでいらっしゃいました。
「故郷」「スラブ舞曲第2番」「二つのバイオリンの為の協奏曲」と、演奏の終わりには拍手喝采!
皆様、心から満足されていらっしゃいました。
2014年10月31日
今日10月31日は、ハロウィンです♪
アンリ茅ヶ崎では、昼食にハロウィンメニューが
振舞われました!
メニューは、シーフードドリア・オニオンスープ・
フライドポテト・サラダ・かぼちゃプリンでした。
シーフードドリアは、
バターライスとホワイトソースの相性が
抜群でとてもクリミーでしたよ!
かぼちゃプリンは、
かぼちゃがとても濃厚で
旨み、風味豊かで絶品でした。
明日からは、早いもので11月です。
寒さもだんだんと厳しくなってきますので
皆様、風邪には気をつけてくださいませ!
あっという間にクリスマスが
やってきそうですね。
2014年10月24日
今日は郷土料理の日です。
夕食に福井県の郷土料理が振舞われました。
メニューは、焼き鯖寿司、打豆汁、かにシソ巻揚げ
里芋ころ煮、くずまんじゅうでした。
打豆汁の打豆とは大豆を石臼の上でつぶし、乾燥させたもので、
古くから福井では伝統的な大豆の保存食として、豆腐や油揚げと
いっしょに、食卓に「打豆」が使われてきたそうです。


久しぶりの郷土料理に皆様、興味津々で
召し上がられていました。
『全部美味しかったわ!、来月は何処の料理かしら?』等
会話も弾んでいました。
来月が楽しみですね!
2014年10月19日
今日は、御神輿がアンリ茅ヶ崎に
初めてやってきました。
八大龍王神例大祭の斎行の途中で立ち寄っていただきました。
入居者様は、時間前から多くの方がスタンバイして
心待ちにされていました。
「まだ〜!、まだ〜!」と遠くからだんだん近づいて来る声に
待ちきれない様子でした。
御神輿が到着すると、しばらく
その場で威勢の良い掛け声とともに
上下左右に御神輿を揺らされる光景に一喜一憂されていました。
また、掛け声に合わせて一緒に
手拍子をされていました。
昔のことを思い出され、思い出話をされたり、涙を流して喜ばれている方などいらっしゃいました。
大勢の方が、御神輿と写真を撮り、大変喜ばれていました。

お天気にも恵まれ、良い一日となりました。
また、来年もお願いしたいと思います。
2014年10月13日
今日は、体育の日です。
アンリの皆様は、日頃からコツコツと運動をされ体力を
維持して頑張って過ごされています。
また、体育の日という事で行事食が振舞われました。
メニューは、献立はおにぎり、クリームコロッケ、焼き鮭、
卵焼き、マヨネーズ和え、肉団子、豚汁、マーブルババロアでした。
運動会のお弁当を思い出しそうですね!
2014年09月16日
今日は敬老の日でした。
夕食に敬老の日特別メニューとして
五目ちらし、松茸風吸い物、
鶏肉と栗の煮物、黒胡麻豆腐
ほうれん草の菊花和え、
紅白まんじゅうが振舞われました。


アンリ茅ヶ崎の入居者様は、103歳を筆頭に
平均年齢85.3歳と皆様とてもお元気です。
2020年の東京オリンピックを目標に
健康に配慮し、日々頑張っていらっしゃいます。