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じめじめと蒸し暑い梅雨がやってきます。皆様、体調管理の方はいかがでしょうか？

梅雨入り前から施設のレストランには紫陽花が咲き誇っていました。雨の飾りもいいですね☂

６月８日気象庁より梅雨入りが発表されました。例年より２日遅い梅雨入りだったようです。

翌日、『寿司の日』行事食。爽やかな紫陽花色のサラダを添えた献立となっております。

献立：握り寿司（マグロ・鯛）、カリフォルニアロール、ズッキーニと茗荷のみそ汁、紫陽花サラダ、よもぎ団子（ずんだ餡）

梅雨に入ったものの、雨の日もそんなに多くなく、お洗濯も割と楽だったのでは。

先月の母の日に引き続き、今月は父の日がありました。皆様お待ちかねのステーキランチです。

茅ケ崎の有名精肉店『吉政』のお肉を使用しております。今年は、さっぱり枝豆豆腐、磯の香り漂うあおさのお味噌汁と共に召し上がって頂きました。デザートは定番のあんみつ♪

さて、６月も後半に入りました。駐車場の紫陽花たちはどうかな？

おぉ～満開に咲き誇っています。ぜひご覧に来てください(*^-^*)/～～

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過ごしやすい季節となってきました。コロナ明けのゴールデンウィークは久しぶりの長期休暇のお出かけを楽しんだ方も多かったのではないでしょうか。

渋滞情報も、ひときわ輝いてみえましたね(*^-^*)

さて、五月と言えば『子どもの日』

おや？兜をかぶっているのは、WBCで大活躍した方でしょうか？

今回の子どもの日メニューは、サンドイッチ！今はやりのおしゃれ具材ではなく、卵・ハムレタス・胡瓜トマトと懐かしい具材が並びます。皆さん大好きなカニクリームコロッケ＆焼き鳥（ぼんじり）も添えて。食物繊維豊富な根菜と胡瓜のツナサラダ。小松菜の温かいポタージュ。そして、、、デザートは昔ながらの固めのプリンです♪

小さい頃を思い出しつつ、、、。

《母の日》

毎年５月の第２日曜日と決められている母の日。今年は５月１４日でした。

チコちゃんたちもお母さんに渡すのかな？茅ケ崎の駅周辺のお花屋さんも行列ができるほどにぎわっていましたよ。花束の方もいれば、一輪お買い求めの方など、思い思いに、、、。素敵ですね💐

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　風が心地よい季節となり、アンリ茅ヶ崎にもさわやかな汐風が流れております。

　館内の換気を継続しておりますが、その換気も、いつの間にか清々しい気持ちにさせてくれる10分間となっております。

　茅ヶ崎の地で開設して、15年以上が経過し、いつの間にか老舗の介護付き有料老人ホームとなりました。

　館内の設備も最先端でしたが、多くの入居者様がご利用してくださり、少しずつでありますが、アンリ茅ヶ崎もリニューアルをはじめております。

　居室もフローリングの全面貼り替えを実施。電気設備も交換を随時しております。

　只今、茅ヶ崎の空や風、そして陽ざしを感じる角部屋に空室がございます。

【２階】120号室　東南角部屋　

東の窓から、木々🌲🌲🌲と、桜🌸🌸🌸が見える居室です。

【３階】201号室　東南角部屋

　

【４階】421号室　東北角部屋

心地よい潮風を感じます！！

空室のあるこの機会に、ご見学をお待ちしております。

　

　

　

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春は、卒業入学と、学生や新社会人の皆様にとっては、慌ただしい時期ですが、４月のカレンダー的には特別な行事も少ないので、久しぶりにお楽しみの『お寿司の日』と季節御膳『春の御膳』を企画いたしました。

４月７日金曜日。お寿司の日はこの提灯のお知らせが登場。

さてこの日の寿司ネタは・・・。

続いて、春の御膳。４月21日金曜日に開催。

春らしい御膳を楽しんでいただきました。

当施設の花壇も春満開🌼🌷🌼🌷

青空もすがすがしく半袖でもいいような日々が続いていましたが、ここ最近はまた気温が下がり、肌寒い日もあります。寒暖差が激しいので、皆様体調管理には十分お気をつけ頂き、楽しいゴールデンウィークをお過ごしくださいね😊

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卒業式も終わり、４月になってしまいましたが・・。

きっと、卒業式はこんな感じで過ごされたのではないでしょうか・・昔は・・・。

さて、遅れてのご報告になってしまいましたが、３月３日ひな祭りの行事食をご紹介いたします。

かわいいお雛様もお目見えして、当日はご入居者の皆様に甘酒をふるまって、雛祭りを楽しんでいただきました。

このころの桜はまだつぼみで、ちょうど満開の時期に合わせてご用意している『桜御膳』の２日前に満開の発表がありました。なんというグッドタイミングなのでしょう！！！

とはいえ、外に出てお花見しながらとはなかなかいきませんので、レストランの桜を見つつ『桜御膳』召し上がって頂きました♪ちなみに、この桜は特別で、ゴージャスに光る桜となっております(*’ω’*)

４月に入り、入学式が目白押しですね。

アンリ茅ケ崎にも初々しい新入社員が１名入職いたしました！

この青い帽子の男の子・・・ではなく、ホントに(*^-^*)♪

ぜひ、ニューフェイスを見にいらしてくださいね😊

お待ちしております！

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2023年3月29日

湘南・茅ヶ崎の天気は🌞

アンリ茅ヶ崎の庭の片隅には、一本のソメイヨシノの桜🌸があります。

開設後からずっと、この場所に🌸🌸🌸

丁度、満開🌸の日💛

思わず、写真を撮りました。

ご入居の皆様も毎年楽しみにしております。

ホームのイメージカラーもピンク色💗

すっかり春めいたアンリ茅ヶ崎です💗

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２月３日節分です。当施設の神社にも節分の豆を奉納いたしました。

チコちゃんたちも豆まきに参加しようと張り切っています。

そこへ・・・赤鬼と青鬼が登場！悪い鬼たちへ入居者様が豆をまいて退治してくださってます！！

鬼たちは心を入れ替えて、一緒に仲良く豆をたべましたとさ(≧▽≦)めでたしめでたし～

行事食は恵方巻。７種類の具材を入れてご用意しました。今年の恵方は南南東でしたね。丸かぶりはちょっと厳しいので、お口に入る大きさにさせていただきました♪

献立：恵方巻（いわしの甘露煮・カニカマ・鮭そぼろ・胡瓜・玉子・長芋の浅漬け・かんぴょう）、すまし汁、牛大豆煮、いわし団子のゆかり揚げ、節分ボーロ

今年も一年、皆様に福が訪れますように・・・

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あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。

ブログの更新が遅れ、すみませんです。

まずは、２０２３年アンリ屋上より初日の出です。空が澄み渡り、最高の初日の出となりました！

今年の干支はうさぎ。うさぎ年は跳躍力に長けていることから飛躍や向上の象徴と称されています。今年の凧は、長年続くコロナも今年で終わりという強い思いで、太陽は大きくそして平和喜びの日差しがうさぎたちを照らしている風景を描きました。

正面入り口にはチコちゃんたちが新年のご挨拶。

例年、正月料理の写真を全て載せているのですが、マンネリ感があるので今年は何点かピックアップします。

まずは１月１日のお重。

献立：伊達巻・干支蒲鉾・田作り・黒豆・柚子釜・まぐろやまかけ・お雑煮

１日の昼食

今回は鰻御膳にしました。

献立：赤飯・うなぎ盛り合わせ・菊花かぶ・りんごうさぎとざくろみかん・すまし汁

２日の昼

献立：海老フライ盛り合わせ・粕汁・ほうれん草と菊のお浸し・イチゴ

ポテトサラダときゅうりでうさぎをかたどっています・・・わかりましたか？

３日夕食

献立：握りずし（マグロとぶりの紅白寿司）・揚げ出し豆腐・煮しめ・カニつみれ汁

笹の葉にもうさぎが・・・。

隠れうさぎを盛り込んだお正月料理。今年も皆様に喜んで頂きました。ほっと一安心です。

今年も皆様の健康に配慮しつつ、楽しんでいただけるお食事作りに取り組んで参ります。どうぞよろしくお願い致します。

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今年も残すところ1週間弱となりました。世間ではコロナの制限が緩和されましたが、老人ホームなど福祉施設は依然制限が厳しいです。今年もイベントは数少なく、皆様に楽しんでいただく機会があまりありませんでした。皆様に楽しんでいただこうと今年もクリスマスに皆様と一緒にミニコンサートを行いました。

今年は電気の使用制限があるので、２４・２５日２日間のイルミネーションです。

アンリーと謎のミニオンがステージを彩りました。

曲目：ジングルベル・きよしこの夜・赤鼻のトナカイ・いつでも夢を

クリスマスディナー：オードブル（ツナのテリーヌ・サーモンマリネ・ジャガイモのガレット）、えびのクリームスープ、豚肉のトマト煮込み、クリスマスケーキ

今年最後のディスプレイ

お気づきでしょうか。サザエさんとふねさん、ピコ太郎の姿がありません・・・(>_<)

三人はアメリカへ旅立ってしまいました～

ここはアメリカ、サンフランシスコです。後ろに見えるのはアルカトラズ島と左に見えるのがゴールデンゲートブリッジです。

１年間、ブログを視聴いただき誠にありがとうございました。良いお年をお迎えください。

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コロナの影響で、夏に行っているアンリ祭が中止となってしまったので、代わりに秋祭りを実施しました。その日に合わせて夕食は秋の御膳をご用意致しました。

献立：さんまの塩焼き、芋煮汁、栗ご飯、ほうれん草のクルミ和え、柿のシュークリーム

《　勤労感謝の日　》

今回は、昭和のキャラクターシリーズ、『のらくろ』登場です！

１１月の行事食は、秋の味覚をふんだんに盛り込んだお食事内容です。

栄養をたくさん蓄え、冬にそなえましょう♪