ケアネット徳洲会ブログ

ハワイアンランチ

2017年08月01日

  • イベント

ALOHA(アロハ)~(^o^)

暑い日が続いておりますが、皆様お元気にお過ごしですか?

アンリでは、昼食にハワイ風のお食事をお楽しみいただきました。

茅ヶ崎市は、ハワイ州ホノルル市と姉妹都市なので、

市内にハワイ気分を楽しめるところがたくさんあるんですよ。(^-^)V

アンリのレストラン入口には、アロハのリース

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テーブルには花を飾りました。

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ハワイアンランチの献立は、

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ロコモコ(ガーリックライス)

トマトサラダ

とうもろこし

ブロッコリーの冷たいスープ

フルーツポンチ

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フルーツポンチはワゴンサービスしました。

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ご希望の方にはおかわりもしていただき、皆様大満足\(*^ ^*)/ のご様子でしたが、

さらにハワイランチのサプライズイベント(‘o’=) !?

料理長のウクレレとスタッフの歌がはじまりました。ヽ(^0^)ノ

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ハワイの雰囲気を出すために仮装してます♡

まるでハワイアンバンドだ~(*´▽)ノ♪

皆様に歌詞を配り一緒に歌っていただきました。♪o(^0^o)♪o(^-^)o♪(o^0^)o♪

①憧れのハワイ航路        ②涙そうそう        ③夏の思い出        ④思い出の渚

アンコールもありましたよ♪

レストランのいたるところで美声が聞かれ盛り上がりました。♪~θ(^0^ )( ^0^)θ~♪

レストランでアンリの夏をお楽しみいただきました。

  • イベント

7月17日海の日、茅ヶ崎では早朝から浜降祭が行われています。ヾ(´ー` )ノどっこい どっこい

   浜降祭  %e5%85%ab%e5%9d%82%e7%a5%9e%e8%bc%bf

アンリ茅ヶ崎では、エントランスに展示していた子供神輿を

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ご入居者様と一緒に、皆様が見れるように施設内で担ぎました。(*´▽)ノ♪

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「どっこい!どっこい!」大きな掛け声と神輿の鐶(かん)<通称:タンス>の音色が♪♪

見ていたご入居者様もテンションが上がって、大きな掛け声と拍手をしていただきました。

♪ ヘ(^o^ヘ)(ノ^o^)ノ ♪

浜降祭と書いてある大きなうちわは料理長の手作りです。(竹を切って作りました。)

アンリ茅ヶ崎のキャラクター黒猫のアン・リーも応援にかけつけました。

 ♪♪♪

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皆様お疲れさまでした~ 楽しかったですね(^▽^)♪

でもお神輿担いでおなかすいたね~

さてさて、御神輿と記念写真を撮った後は、

海の日の行事食をお召し上がりいただきましょうΨ(‘-‘*)

献立は、

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しらす丼(茅ヶ崎でとれたしらすと大根を使用しています。)

あさりの赤だし汁

かき揚げ(海老・帆立・アスパラガス・枝豆)

ズッキーニ浅漬け

クラッシュゼリー(海をイメージしたデザートです。)

海に浮かぶヨットとヤシの生える島

茅ヶ崎の海の日を楽しんでいただきました。(^o^)

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こんにちは。

毎日暑い日が続きますね”(-“”-)”

この暑さで普段は散歩することが好きな入居者様も、今日は『中で散歩する~。』と言われ外には出られない日々が続いています。

ブログを読んでくださっている皆様もどうか熱中症、脱水症状にならないようお気を付けくださいね。

 

 

 

 

さて、今回のテーマですが、今回はご入居されているS様の企画に特化させていただきました。

現役時代、高校の先生をやられていたS様。

その教え子さん達から

『先生のご負担にならないようアンリでやらせてもらえないしょうか?』

という幹事様のご提案により、

高校の同窓会がアンリで開かれました~(^^)/

 

 

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アンリブログ愛読者様にはもうお分かりですね♪

 

実はS先生を交えての同窓会は今回が2回目となります。

 

その時のお写真がこちら↓

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しかし今回の同窓会は前回の同窓会と違う高校の生徒さん達です。

実際に来て下さるとは思わなかったようで

『生徒さん達が会いに来てくれましたよ』とS様に伝えると『えーっ、嘘だろ??』と驚かれていました。

 

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拍手でお出迎え

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S様の乾杯の挨拶と簡単なスピーチが始まりました。

 

 

[今日はこんなに集まってくれたことにびっくりしています。

私もここに入りましたが何とか元気にやっています。

新聞も取ってはいますが読めなくなってきたり、TVの方も見る気が起きなくなってきました。

これが老化なのかと感じています。刺激がないといけないなとは思っていますが思っていても昔のようにはいかないんですよね。

確かこういう同窓会は前にもあったような気がするんですが…あれ、あの時はどうだったかな?]

 

しばらく考えられて

…ここで無念のタイムアップ!!

 

 

幹事様から

『先生、先生の話が長すぎてビールの泡がなくなっちゃいました!』と乾杯はまだかとの催促が…|д゚)

 

S様

『あー!申し訳ないね!じゃあ乾杯ー!!』

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場内大爆笑の中、同窓会が始まりました(^^)/

 

 

ここからは生徒様と先生で楽しんで頂き私は退きました。

 

 

後ほど生徒様に『S先生って教員のころはどんな先生だったのですか?』と尋ねました。

生徒様『ちょっと変わってて面白い先生でした。進路相談とかをすると、知らん、自分で考えなさい!と言って突き放されたかと思えば“微分積分”の質問をしたら急に活き活きして熱く教えてくださったり。数学の授業の時は楽しそうに、教えてくれていました。』

 

なるほど。

自主性を重んじる高校だったからこその先生の対応だったと思います。

しかし同窓会を先生を交えてやることもすごい事ですし、先生が住まれている事にわざわざ来て下さるのも(東京⇒茅ヶ崎がほとんどです)

全て先生に思い入れがなければできないことだなと思いました。

 

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S様

生徒様

また次回もアンリを会場にしていただけたら私たちも嬉しいです。

本当にありがとうございました!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてちょっと施設内の会議風景をご紹介。

こちらはそのS様のサービス担当者会議の様子です。

 

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おや、会議と言いながらアルコールが…

 

 

実はこちらサービス担当者会議でもありますが、S様の親睦会を含めたものとして企画しました。

 

よく娘様とお昼を食べに出かけられるS様。

しかし、アンリ企画の外食ツアーにお誘いしたところ

『いや、行かないよ。』

と断られることがありました。

 

 

スタッフから『娘さんとは食事に行ってくれるのにどうして私達とは行って下さらないのですか?』と伝えると

 

『職員とは気を遣っちゃうから疲れるんだよ。』と。

 

 

そうでしたか(^-^;

確かに他人と行くのと娘様と行くのでは違いますよね…

 

 

ならば、スタッフとS様の距離を縮められたらいいね。

 

 

S様の好きなお酒をスタッフも娘様も一緒になって飲み、お互いを知り合う機会を作ろう

 

 

 

そう思って親睦会が実現しました!!

 

 

 

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気分もよくなり、普段は寡黙なS様が

フランス国歌を歌ってくださいました(^◇^)

 

 

 

これにはスタッフはもとより娘様も驚かれていました。

 

 

 

職員も一緒になってお寿司を食べたりアルコールを飲む。

考え方によってはもしかしたら常識はずれな会議だったかもしれません。

 

 

しかし、ご本人とご家族が『やってよかったよ。』と笑って帰ってくださればそれでよし。と思っています。

 

 

 

 

 

介護はスタッフがお世話をするだけの関係だとどうしても溝が出来てしまったり、お互い本音で話せなくなってしまいます。

 

 

そういった部分を取り払うために何が出来るか?

今回の企画に限らず、

周りの人間を巻き込んで皆で話し合って良い形が作れればよいなと。

改めてそう感じることが出来た親睦会でした。

 

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七夕行事食☆彡

2017年07月07日

  • イベント

今日は七夕ですね☆.。.:*

皆様は何をお願いされましたか?

去年に引き続き今年も晴れて、天の川もバッチリです(^-^)V

アンリ茅ヶ崎では、夕食に七夕の行事食をお召し上がりいただきました。

レストラン前の徳安神社には、織姫と彦星が(*^0^*)♪

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皆様、入口の光る天の川の飾りをくぐりレストランへ

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七夕の行事食の献立は、
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七夕ちらし(天の川に見立てています。)

星形にんじんと湯葉のすまし汁

天ぷら(えび・アスパラ・なす)

きゅうりとみょうがの酢の物

すいか

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「彦星のつもり」の料理長がスイカを各テーブルにワゴンサービスしています。

本来なら織姫も一緒ですが、ひとりなので

背中には「織姫に逃げられた(>_<。)・゚・。」って書いてあります(笑)

皆様の笑いを誘っていました。(^^*)

ご入居者様からは「みんなで織姫を探してあげて!」とのご声援をいただきました。\(*´∇`*)/

その後、お琴とウクレレでみんなで「たなばたさま」を歌いました。

♪o(^0^o)♪o(^-^)o♪(o^0^)o♪

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七夕飾りの短冊には(^-^)♪

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「皆様がいつまでも健康で楽しく毎日を過ごせますように!」アンリの願いです。

7月になりました。

2017年07月02日

  • 未分類

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7月になりました。館内では入居者様が、笹に七夕飾りを付け始めてくださいました。

茅ヶ崎市の7月といえば、浜降祭(*´ω`*)

今年は7月17日が浜降祭となります。浜降祭に向けて館内もお祭りモードに

お神輿と神社はご入居者様もお喜びになられています(^O^)

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17日はご希望の方に館内でお神輿を担いで頂く予定です。近くにお越しになられる方は、是非お立ち寄りください!!

17日の食事は、しらすといくら丼と噂が・・・(*_*)

今から17日が楽しみですね♪♪

 

 

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雨が多く蒸し暑い季節ですね(>_<)

天候に負けずアンリ茅ヶ崎は元気にしています。

6月・料理長の館内装飾コーナーはこちらです!!

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古き良き日本の風景が広がっております。心が和みますね~(^ω^)

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家は館内でよく見ていただくとわかります!

今回も割り箸でできています(゚o゚;;

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ポストや人形は紙粘土細工です(゚o゚;;

ご入居者様も驚かれていました。

 

6月は外食ツアーに行って参りました。

ホテル内の和食レストランにてランチを楽しみました。

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35名様のご入居者様が参加され、楽しまれました。

こちらはボランティアさんのカメアロハ~

気持ちは常夏の島ハワイです(*゚▽゚*)

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アンリ茅ヶ崎には、ご入居者様のご要望から開始された4つのクラブ活動があります。(毎月実施中)

(カラオケ、卓球、麻雀、フラワーアレンジメント)

今月は麻雀クラブをご紹介致します。

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徐々に人気が高まって参りました。こちらは、熟練の方々の風景ですが

◎麻雀覚えたい方 ◎麻雀知ってる方

と2部構成で行われました!!

覚えたい方編では、本を見ながらでも、聞きながらでも、何でもOKとなります、笑い声が響いていました。

 

こちらはおまけの新企画です。

館内には職員の座右の名が掲示されています。

誰が書いたかは・・・・

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是非館内でご確認ください(^-^)

 

 

7月の予告です。

7月17日 去年大好評でした!!

◎浜降祭

◎新企画・・・わたあめ作り・・・機械買っちゃいました(*゚▽゚*)

 

ご都合のつく方は是非遊びにいらしてください。

 

 

 

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当施設ブログを楽しみに読んでくださっていた皆様

更新が滞ってしまっていスミマセン…。

 

 

実はこの空けている間にとても大きなドリームプランを計画し、無事に実行して成功に終わることができたのでご紹介したいと思います。

 

 

 

 

前回は卓球&外食ツアーでした。

 

今回は〜

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もうおわかりでしょうか(^○^)

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今回は東京ディズニーシーに行ってまいりました〜。

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入居者様2名(H様、Y様)+ご家族1名+職員2名の総勢5名で行ってまいりました。

 

ディズニーは遠い、体力が持たないのではないか、何かあった時にどうするのか。

H様の実母はディズニーランドに行った一週間後にご逝去されたことがある。

 

様々なリスクがありましたが、それでも行くことを決行した5名。

 

素晴らしい1日になりましたよ〜(*^_^*)

 

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こちらはH様、誕生日のシールを貰いながらキャストに要望を仰っているところ。

聞いてるとやや無茶なご要望を話されていましたが、どのキャストも嫌な顔一つすることなく笑顔で応対されていたのをみて、

 

介護も同じサービス業です、見習うべき場面が多々あるなぁと感じていました。

 

 

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こちらはY様。

1月にご入居されまだ半年経たずの中で行かれました。

ご入居当初は慣れ親しんだ土地を離れ、アンリ茅ヶ崎にこられたため混乱されている様子がみられていました。

それはそうですよね…

みんな今の家から急に離れることになったら

誰でも混乱します。

 

 

だったら一緒にディズニーに行って楽しい思い出を作っちゃおうということで一緒に行っていただきました。

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この表情を見てわかるとおり見事に楽しんでくれました(^○^)

 

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いやいや…

ディズニーパワーすごいです。

写真を撮っていない間もお二人とずーーーっと笑顔でした!

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こちらはジャスミンのフライングカーペットです。

普段プライベートで行っていたときは全く気づきませんでしたが、このアトラクションも車いすのまま乗車ができるのです。

 

 

 

なぜディズニーシーに行くことになったのか?

簡単にお話ししたいと思います。

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こちらの↑H様には90歳を過ぎてもなお夢を持たれていました。

 

その夢は奥様と90歳過ぎてから若いころに行ったイタリア、ベネツィア旅行に行くこと。

 

 

 

 

奥様も一緒にご入居され、病気と懸命に闘われていましたが、

今年の1月に他界。

 

 

 

この時、私は非常にH様に申し訳ない気持ちでいっぱいでした。

体力やリスクのことばかりが先行してしまいイタリア旅行に行きたいという夢に協力ができなかったこと。

イタリアでなくてもどこか国内なら叶えられたのではないかと悔やんでいました。

 

 

そんな中、H様がディズニーに最近興味を持ち始めたという情報を入手。

 

 

これは今行かないとH様もご家族も私達も後悔する!!!

 

そして3月に行くことを決心してから2か月後の5/17。

無事にディズニーシーに行けました。

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こちらはシーのベネツィアンゴンドラという乗り物です。

ベネツィア旅行に行くことはできなかったけど、ゴンドラに乗りながらベネツィアの風景を眺められていました。

ちなみにH様は写真を持たれていますが、これは先に旅立たれた奥様のお写真です。

今もなお夫婦愛は健在です。

 

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水面に浮かぶ乗り物に乗るのは足腰がしっかりしてないと乗れなかったのですが、H様は

『車いすを外してくれ。自分の足でちゃんと船に乗りたいんだ。』

 

 

これにはスタッフも娘様も感動((+_+))

 

そしてゴンドラに乗りながら奥様の写真にキスをされさらに感動((+_+))

 

 

こんな歳の取り方をしたいな

歳をとったらH様達のような夫婦でありたいな

 

 

そう強く感じました。

 

 

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最後に帰りの車内で言われていたこと。

Y様『ディズニーなんて本当に冗談だと思っていました。計画してくれてありがとう。とっても楽しい思い出ができました!今日来なかった娘に自慢しちゃいます!!』

H様の娘様『お父さんとこうやってディズニーシーに行けるなんて思ってもいなかった。お母さんも本当にここに来ているみたい。今日お父さんと撮った写真は自分が死んだときに棺桶に入れてもらうことにするからね。お父さん。元気でいてくれてありがとう。』

H様『この歳になってもディズニーさんにいろいろと学ばせてもらうことができた。今日は最高の思い出になったよ。ありがとう。』

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今回のドリームプランは私も介護の世界に入ってから、一番で最高に忘れられない思い出になりました。

 

 

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新緑の美しい時期となりました。

皆様はいかがお過ごしでしょうか?

 

 

今回はまず4月の装飾をご紹介させていただきます。

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今年は例年より遅い桜となりましたがこちらでは入学式に合わせて満開の桜を飾らせていただきました。

そしてそれよりも目を惹いたのはPPAPこと<ピコ太郎>と後ろにいる<アンリー>ではないでしょうか??!

 

こちら、、

なんと二つともアンリ料理長の手作りなのです!!!

 

今までもすごいなーと感心し眺めていましたが、今回のピコ太郎は今までで一番の衝撃です(゜o゜)

 

本当に多才です。

売り物にできますよね(゜o゜)!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

ここからはタイトル通り、今年初めてのドリームプランのご紹介です。

アンリ茅ヶ崎では昨年末より、新型アクティビティを取り入れています。

一部、以前のブログでもご紹介させていただきましたが、

卓球、麻雀、カラオケ、フラワーアレンジメントと自立の方も介助が必要な方も、お好きなものにご参加いただき楽しめるものとなっています。

今回はその中の一部、卓球をご紹介いたします。

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あれ?

 

 

皆でどこに行くのでしょうか??

卓球って施設内でやらないの???

 

 

 

 

 

卓球台はアンリにあるのですが、施設用として正規の物よりも小さい作りとなっており、それでも楽しいけど、本格的にやりたい方にとってはやや物足りない、といったお声が聞かれていました。

 

そして

『いつか本物の卓球台でやろうねー。』

との声が聞かれたのをきっかけに行っちゃいました!!

 

in 茅ヶ崎市総合体育館です(^_-)

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普段見慣れた卓球台と比べるとかなり広く感じたのですが、皆様その分足も動かさなければなりません。

 

だからものすごく疲れます(~_~;)

 

スタッフの私も汗をかくくらいに動き回りました、、

(球拾いも大変でした!笑)

 

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いつもは体力十分にどこにでも歩いていくことができる入居者様もさすがに本物の卓球台で行うにはハードルが高かったみたいです。

 

ローテーションで休憩し、休憩しているご入居者様は下でやっていたバレーボールを眺めていました。

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途中から皆様仲良くダブルスに変更です。

卓球大会という名で外出をしましたが、今回は勝ち負けをなくしてラリーを楽しまれていました(*^_^*)

 

最後に記念写真を撮って終了。

皆様の笑顔、充実した表情が本当に素敵です。

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でもこのまま帰るのは味気ないよね、という事でお昼はこのメンバーでI様行きつけの茅ヶ崎珈琲倶楽部で食事してきました〜。

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I様行きつけということでしたが、茅ヶ崎に住まれていた方は他の方も何度かお茶したことがあるということで懐かしまれていました。

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スパゲティとコーヒー、更にはケーキもついて1080円(^○^)

コストパフォーマンス良し!

皆様大満足でした!

 

 

 

 

ドリームプランという名の通り

入居されて、または歳をとって

諦めていたことや制限を受けて出来なくなってしまったことが少なからずどの方もあるかと思います。

 

・・・それが誰かの力によって、実現ができるものなら喜んでご協力ができればと思っています。

今回の参加者の中には自立されている方も、認知症がある方も、その他疾患を抱えている方も参加されていました。

 

しかし病気など関係なく、どんな人でも、【良い思いをしたい、楽しい余生を送りたい】というのは共通して持たれていると思います。

 

 

その方にあった生活を提供しつつ、少しでも楽しみを持って過ごしていただきたい、いや、一緒になって楽しんじゃおう!

そう思いながら終えた卓球大会でした。

 

 

ドリームプランはまだまだ計画しているものがあります。

次回はもっと驚くようなプランになるかと思いますので乞うご期待ください(*^_^*)

 

 

 

 

 

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園児との交流会

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園児がアンリ茅ヶ崎に踊りを披露しにご来館してくださいました。

園児のかわいい踊りに、ご入居者様の中で涙を流される方が続出ヽ(;▽;)ノ

そんなご入居者様のお姿で、職員まで涙が(T ^ T)

みんなの心が温まるひと時でした。かわいい踊り、プレゼントのお手紙、コマ

本当にありがとうございました。

こちらはカラオケクラブです。人気上昇中です~

!!職員も飛び入り参加(^O^)

してたみたいです(笑)

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館内に飾られるお花、お花を注文すると

ご入居者様が作るのを手伝ってくださいます。

「フラワーアレンジメントクラブ」

お花の先生をしている職員がご一緒いたします。

是非ご入居者様がアレンジしたお花を見に来てください♪

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こちらは、お抹茶の会

いつも明るい方ですが

真剣な表情で取り組まれています♪

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暖かくなってきたので、外食ツアーも始まりました。

ご入居者様のご要望で今回のご案内は回転寿司に決まりました。

お寿司を楽しんだ後は、お花見ドライブをしています。

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他にも麻雀クラブ、卓球クラブ、歌う会、書道、日本舞踊等様々な行事がありました♪♪

 

おまけ

職員勉強会の風景です。湘南藤沢徳洲会のご協力で研修を行いました。

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4月も行事は盛りだくさんです、お楽しみに(((o(*゚▽゚*)o)))

 

 

 

 

 

 

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3月の行事食をご紹介いたします。

3月3日ひな祭り

メニューは

茶巾寿司 はまぐりの潮汁 鯛刺身 菜の花の辛子和え 菱形かん、となります。

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ひな祭りは、機能訓練でお疲れになった後に、ひなあられと特性甘酒で疲れを癒していただきました。

3月28日 桜御膳

メニューは

桜ちらし 前菜三種 天ぷら(海老、明日菜、ホワイトアスパラガス)

長芋と豆腐のだんご煮 たけのこの木の芽和え 桜のケーキ 桜汁となります。

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「ほのぼのと やさしく香る 夢桜」

献立表に俳句をお付けしたところ、ご入居者様よりお返事をいただきました。

「夢桜 よき名呼ばれて ほころびぬ」

「まごころの 馳走のかずかず 夢桜」

「桜御膳 このよきホームに 在ればこそ」

どれも素晴らしい俳句です(´;ω;`)

レストラン前

「料理と合わせて楽しんで頂く」料理長の季節の手作りコーナーです。

五重塔

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五重塔なんと!!

アンリ茅ヶ崎で使用した割り箸で出来ています!!

ご入居者様も驚かれていました(゚o゚;;

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卒業シーズンは五重塔の前で卒業式が行なわれました。(´ω`)

4月は5重塔の前でどんな催し物が開催されるか楽しみですね♪♪

五重塔は5月上旬まで展示します。是非実物をご見学してください♪

 

 

 

 

 

 

 

 

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