• 未分類

今年も残すところあと５日。今年の秋は、ほとんど感じられないまま年末となりました。

暖かい秋だった１１月、季節感を味わってもらおうと、栗やきのこ、さつま芋や柿といった秋の味覚を使用した行事食をご提供いたしました。（左：お寿司の日、右：勤労感謝の日）

お寿司は当施設の調理師の方々の握りたてをご提供。毎回好評の行事食となっています。

１２月と言えばクリスマス。ちょうどこの日ぐらいに冬らしい寒さが戻ってきました。

皆様、今年のクリスマスはどうすごされましたか？

アンリ茅ケ崎のクリスマス会は１２月２４日に行われ、ご入居者様が楽しみにされていたウクレレバンドの演奏と歌で大変盛り上がっていました。

お楽しみの後は、クリスマスのお食事も楽しんでいただきました。

今年のメニューは・・・

前菜３種（生ハムサーディン、スタッフドエッグ、ポークテリーヌ）・赤かぶのクリームスープ・鶏むねのオレンジソース・ガーリックライス・クリスマスケーキ（イチゴムースケーキ・ミルクレープロール）

クリスマス会終了後もエントランスで楽しく過ごされているご様子です。

素敵な一夜となりました(^^♪

• 未分類

空室の掃除をしていると「何してるの？」とご入居者様。

｢あら、ここのお部屋からは空が高く見えるわね。｣「本当ですね。なんかこう綺麗な空だと心が洗われますね。」

ほっこりとした一場面でした。

• 未分類

１０月３１日、恒例のハロウィン。

黒猫と魔女の仮装をしたスタッフが『ハッピーハロウィン！』とお菓子を配って回りました。

お菓子は昔懐かしグッピーラムネ。

皆様に、楽しんでいただけたようです。ハロウィンの行事食は・・・

前菜４品、シーフードドリア、海老のコンソメ、かぼちゃプリンでした。

南瓜マッシュのジャックオランタンもにっこり(*^-^*)♪

楽しい夕飯となりました。

• 未分類

施設エントランスを入ってすぐ目に入る場所に花壇にある花を利用して、ご入居者様のお一人に花壇にある草花を利用して、お花を生けていただいています。

古流という流派を習得されている方で生け花の基本を私にも教えて下さいました。

絢爛豪華な、お花も素敵ですが、決して派手さはありませんが、エントランスに暖かさとやさしさを与えてくれています。

これからも宜しくお願いします。

アンリ茅ヶ崎にお越しの際は、是非ご覧になって下さい。

• 未分類

9月に行われた大イベント、アンリ祭に次いで、今年は4年ぶりに地元の祭り『八大龍王神』のお神輿がアンリ茅ヶ崎に来てくれました！！

ハッピをを着た多くの担ぎ手の皆さんと豪華な神輿を見ることができ、ご入居者様も自然と笑顔になられていました。

アンリ祭とはまた違う、生の熱気に触れることができ、ご入居者様も職員も大満足でした。

来年も出来ますように🙏

• 未分類

まだまだ秋には程遠い猛暑が続いておりました９月１日は、１６回目の開設記念日。

日頃から施設の運営にご協力いただいております皆様に、心ばかりのお祝いの御膳をご用意させて頂きました。

久しぶりのステーキに、皆様大変喜ばれていました(*^-^*)

敬老の日には長寿の御祝メニューをご提供。たくさんの具材を包み込んだ茶巾寿司。栗と鶏肉の豆乳スープ仕立て。松茸風茶碗蒸しとおすまし。甘味に鶴と亀をかたどった練りきりをお出ししました。

今年は気温が高い為、ススキも穂を出しづらいようですが、レストラン入り口には毎年十五夜になるとレストランスタッフのご厚意で頂いた、細い葉に白い虎斑が入る、珍しい『タカハノススキ』が飾られます。

先日の十五夜は、時折きれいな満月を見ることが出来ました。皆さんご覧になれましたか？

お月見団子に、恒例のみたらし団子のワゴンサービスも行いました。

昨日より１０月。めっきり朝晩が涼しくなり、ようやく秋がやってきたようです。

• 未分類

9月吉日、コロナにより長らく中止となっていた夏の大イベント、アンリ祭を遂に再開することができました👏🎉

人数制限はあったものの、多くのご入居者様、ご家族様にお越し頂き、たくさんの笑顔を見ることが出来ました♪

「すごく楽しめたわ。ありがとう。」「こんなにたくさんの準備、職員さん大変だったでしょう。」と素敵なお言葉や労いを頂くことができました。

今後もアンリ茅ヶ崎は、感染予防対策に留意しながら、少しでも皆様に楽しんで頂けるイベントを開催して参りたいと思います！！

• 未分類

　アンリ茅ヶ崎は、東海岸・一中通り沿いに開設し、17年となります。

　茅ヶ崎の皆様に支えられ、ここまで来れたことに感謝申し上げます。

「アンリで良かった」と思って頂けるホームを目指し、日々生活のお手伝いを

させて頂いております。

　この度、外壁の大規模修繕工事を開始いたしました。

　綺麗なホームで、皆様をお出迎えできるようリニューアルを随時進めて参ります。

　ご来館の際には、足場等の設置のため、気を付けてお越し下さいませ。

　年内完工の予定となります。

• 未分類

８月は夏の暑さを吹き飛ばして、涼しく過ごして頂けたらと

フルーツポンチのワゴンサービスを行いました。

すいかをくりぬいた中にフルーツポンチを盛り込んで、目でも楽しんでいただけるよう涼し気に飾りつけ♪中身はパイン・ミカン・黄桃・キウイ・すいか・寒天、フルーツが盛りだくさん！

さっぱりして涼しくなったわと喜んで頂きました。

８月１３日お盆の入り。

レストラン入り口に、ご先祖様をお参りするための仏壇を設置。

台風も迫っていたため、お天気が心配でしたが、迎え火を焚くことが出来ました。

この日の夕食は、お盆の精進料理をご用意いたしました。

高野豆腐のはさみ煮・ごま豆腐・胡瓜の糠漬け・人参金魚のすまし汁・金魚ゼリー

８月１６日は送り火を焚いてご先祖様をお見送りしました。

お盆も過ぎましたが、まだまだ残暑が残りそうですね。

皆様、体調管理には十分にお気を付けくださいませ。

• 未分類

暑さ厳しい中、皆様いかがお過ごしですか？

今年の夏は、様々なところでコロナ前のお祭りやイベントが復活しました。

平塚の七夕祭りも規模は縮小されましたが、開催されてましたね。

当施設も七夕の飾りつけをして七夕を楽しんでいました♪

ご入居者様、手作りの星の飾りつけが施されていました☆彡エレベーターには天の川。

ホールには笹飾りが飾られ、それぞれ思い思いの願い事の短冊も。短冊にはどんな願い事が書かれていたのでしょう。

行事食は、鰺と真鯛とサーモンの笹の葉寿司。くずし豆腐の小鉢とゴーヤの天ぷら。星のお澄ましに、天の川の水ようかん。七夕らしいお食事となりました(*^-^*)

７月１７日は海の日。

ここ茅ケ崎では、４年ぶりに浜降祭が開催されました。夜明けとともに茅ヶ崎市と寒川町の各神社から、大小合わせて約40基の神輿が茅ヶ崎の海岸に集結する、見ごたえあるお祭りです。

さて、７月最後の行事食は『土用　丑の日』

皆様大好き、うなぎです！！

心待ちにされていたようで、いつも遅くレストランに来られる方も早々とお越しになって、うなぎの人気は絶大です♪

しじみのすまし汁と焼きナスのお浸しごま風味、さっぱりトマトのデザート付きでした。

結構大きめのうなぎでしたが、皆様綺麗に召し上がって頂きました。

この夏もスタミナ付けて、乗り切って参りましょう！！